Ultime novità

Dal 29 aprile al 1 maggio sono stato invitato a far parte della giuria del Concours Mondial de Bruxelles

Dal 29 aprile al 1 maggio sono stato invitato a far parte della giuria della XXIII edizione del Concours Mondial de Bruxelles insieme a giurati degustatori da ben 50 paesi del mondo che valuteranno più di 8.500 differenti tipologie di vino provenienti da tutto il pianeta

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Presso la prestigiosa Università Bocconi di Milano si terrà domani l’evento “Due chiacchere spumeggianti con Davide Oltolini”

Domani presso l'Università Bocconi di Milano, su invito della Bocconi Students Food Association, si terrà l'evento "Due chiacchere spumeggianti con Davide Oltolini" che tratterà dell'evoluzione della critica gastronomica dalla carta ai social media, passando attraverso la televisione

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Oggi sul quotidiano “Il Giornale” (in prima pagina !! ) l’intervista al sottoscritto (e a seguire a pag. 12)

Oggi sul quotidiano "Il Giornale" l'intervista al sottoscritto in prima pagina ! (e a seguire a pag. 12) sulle tecniche di degustazione per riconoscere i prodotti di qualità del made in Italy

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Sul numero attualmente in edicola l’intervista che ho rilasciato al settimanale STOP in attesa del Vinitaly

Sul numero attualmente in edicola del settimanale STOP l'intervista che ho rilasciato, in attesa del Vinitaly, in merito ai cambiamenti nel mondo del vino a trent'anni dallo scandalo del metanolo

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Venerdì su RAI Uno con Elisa Isoardi, sabato sempre su RAI Uno, con la mia rubrica insieme a Tiberio Timperi e nel pomeriggio anche su RAI Due con “I signori del vino”: settimana televisivamente intensa, vi aspetto !

Venerdì sarò ospite della trasmissione di RAI Uno “A conti fatti” con Elisa Isoardi , sabato sempre su RAI Uno, andrà in onda la mia rubrica “ Sapere i Sapori “ insieme a Tiberio Timperi alle ore 10.08 nel corso del programma “Uno Mattina in Famiglia”, mentre sabato pomeriggio, su Rai Due sarà in onda il programma “I signori del vino” con (anche) la consulenza del sottoscritto (che trovate, questa volta, nei titoli di coda). Che dire…settimana televisivamente intensa

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Su Panorama in edicola il mio articolo sulle paste top in Italia

Sul settimanale Panorama in edicola il mio articolo sulle paste top in Italia e su come riconoscere la pasta di qualità

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Domani sul primo canale della TV Svizzera ( La1 RSI ) sono stato invitato a illustrare la tecnica di degustazione di due delle maggiori eccellenze elvetiche: Emmentaler e Gruyère. Un onore

Domani a "Cuochi d'artificio" sul primo canale della TV Svizzera ( La1 RSI ) sono stato invitato a illustrare la tecnica di degustazione di due delle maggiori eccellenze casearie svizzere: Emmentaler e Gruyère. Un grande onore, grazie.

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Domani in prima serata sul 1′ canale della TV Svizzera (RSI La1) l’inchiesta che ho condotto sulla ristorazione elvetica

Domani la trasmissione Patti Chiari con Lorenzo Mammone sul 1' canale della TV Svizzera (RSI La1) in onda in prima serata, sarà dedicata all'inchiesta, di cui sono stato protagonista insieme a Viviana Lapertosa, sulla ristorazione elvetica per quanto riguarda il pasto di mezzogiorno

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Il 2 gennaio inizio d’anno su RAI Uno e RAI Due per il sottoscritto

Il prossimo 2 gennaio su RAI Uno a Unomattina in Famiglia ore 10.10 "Sapere i Sapori" la mia consueta rubrica insieme a Tiberio Timperi , mentre sempre il 2 gennaio, ma su RAI Due, alle 18.05 riparte la trasmissione "I Signori del vino" con il Direttore del TG 2 Marcello Masi e il Vice Direttore Rocco Tolfa, alla quale ho contribuito con alcune idee alla stesura dei copioni. Vi aspetto!

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In Parlamento mi è stato assegnato l’ ITALIAN TALENT AWARD da una giuria composta dai Direttori delle maggiori testate giornalistiche della TV e della carta stampata. Grazie a tutti … di cuore!

Martedì 1' dicembre a Montecitorio, alla presenza del Presidente del Senato, della Vice Presidente della Camera, del Ministro della Salute, del Vice Ministro dell'Agricoltura e di una decina di deputati, al sottoscritto. Antonella Clerici, Lidia Bastianich, Oscar Farinetti (Eataly), Pasquale Natuzzi (Divani e divani), Gioacchino Bonsignore, Bona Frescobaldi (Marchesi Frescobaldi), Bonito Oliva, al Generale Claudio Vincelli Comandante dei Nas etc. è stato assegnato l'Italian Talent Award. La giuria (super autorevole) era formata dai direttori di Sky Tg 24, TG 2,TG Com, il Giorno, il Tempo, il Messaggero,...

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